Expertise Viticole
GANDIN,
LE MAÇON DES VIGNERONS
Au début des années 2000, Michel et Claude GANDIN sont sollicités pour construire des bâtiments dans un secteur bien particulier : celui des grands vins. C’est en effet à cette époque qu’une nouvelle génération de talentueux vignerons, en Bourgogne et ailleurs, reprend les rênes de domaines familiaux pour leur donner un nouvel élan. A cette époque, le visage des vins de Bourgogne change également : place à la pureté, au respect grandissant des terroirs, du travail méticuleux à la vigne comme en cave. Les bâtiments doivent eux-aussi refléter cette évolution : caves, chais et cuveries sont nos « domaines » de prédilection.
Une expertise pour répondre aux besoins des grands vignerons
Gandin va développer à travers les ans et des dizaines de projets une expertise spécifique dans les projets de maçonnerie liés dans le monde des grands vins de terroirs. Au delà de l’aspect technique, avec la construction de bâtiments neufs construits pour durer des centaines d’années ou la « mise à jour » de bâtiments patrimoniaux à l’architecture remarquable, le plus important dans ces projets est la parfaite compréhension des besoins des vignerons et leur façon de travailler. Avec GANDIN le bâtiment devient un outil au service du savoir-faire humain.
Dès lors, qu’importe la technique, ou plutôt la combinaison de techniques tant traditionnelles qu’innovantes grâce aux incessants progrès techniques dans la maçonnerie. Seul compte le résultat, la beauté du geste architectural derrière lequel s’efface le savoir-faire technique GANDIN, ou le respect d’un bâtiment centenaire qui retrouve son lustre d’antan.
GANDIN vous accompagne dans vos projets viticoles, avec une équipe d’excellence au service des vignerons.